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                自制月餅 喜迎中秋

                ?作者:郭云     來源:物業公司      瀏覽次數: ?時間:2019-09-09 14:47:38 ?【字體:

                2019年中秋節將至,為了讓公司員工感受節日氣氛,度過一個快樂的節日,近日,物業公司后勤部全體人員在食堂為制作月餅而忙碌著赌博网,歡聲笑語中員工們親手制作的月餅,正被一批批送入烤箱。    

                制作月餅

                 在月餅制作過程中,面點師傅是主力軍,他們早早準備好面皮、餡料、模具等材料,親手示范,耐心細致地為身邊人員講解做月餅的步驟及注意事項,大家邊學邊做,興趣盎然?!笆紫纫褱蕚浜玫钠ち虾宛W料一份份稱重、分割,然后像包餃子一樣把分好的皮料壓成面皮,再將餡料包到面皮里,手法輕盈是關鍵,不然做成的月餅就會有面疙瘩,或者餡料外溢影響美觀。接下來就是進模子加工赌博网,將包好的月餅放入你喜歡的模具輕輕一壓,即可成型。最后一個環節就是放入烤箱烘烤15分鐘左右……”很快,員工們便都掌握了制作月餅的技巧赌博网,分頭行動,不同口味的月餅相繼成型,送入烤箱烘焙后赌博网,清香頓時充溢整個食堂。

                “以前的月餅都是買來的,現在大家親自動手做月餅,大家吃起來更加香甜《牟┩”面點師陳師傅笑著說。

                 

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                中鐵城建集團有限公司是原鐵道兵、現在世界百強中國鐵建旗下的大型建筑企業集團,是集設計、施工、投資、開發于一體的城市綜合建設運營商。集團始建于1948年...[詳細]
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